Ukrajnában az élelmiszerek fele ellenőrizetlen

Az Ukrajnában előállított élelmiszercikkek 50 százaléka nem esik át semmilyen ellenőrzésen, írja az agronews.ua.

Az adat Vitalij Basinszkijtól, a FAO nemzeti tanácsadójától származik, aki szerint csak az előállított élelmiszerek felénél létezik valamilyen ellenőrzés.

A szakember szerint a hiba az ukránok mentalitásában keresendő.

Az átlagfogyasztó ugyanis kedveli a „Mariska nénik” által előállított és piacra vitt hús- és tejkészítményeket.

Csakhogy a házilag készült termékek, és elsősorban a piacra kerülők, gyakran egészségre káros anyagokat tartalmaznak. Ha ilyen dolgok napvilágra kerülnek, azon jót csámcsog a média. Az ilyen tudósítások viszont azt a benyomást keltik, hogy Ukrajnában nincs normális élelmiszergyártás. Holott az élelmiszerek minősége felett nem a médiának, hanem az állami hatóságnak kellene felügyeletet gyakorolni, vélekedik Basinszkij.