A háború és az ukránok étkezési szokásai

A majd három éve dúló háború rányomta bélyegét az ukránok étkezési szokásaira írja az ua.news.

A Gradus Research felmérése arról tanúskodik, hogy a háború kitörése óta az ukránok 49 százalékának változtak az étkezési szokásai. A legjelentősebb változás a 34 és 54 év közötti korosztálynál történt. A kiváltó okok között első helyen vannak az élelmiszerárak, valamint az orosz támadások okozta stressz. Ezek a lakosság 83 százalékára voltak kihatással.

Az említett 49 százalék rendszertelenül és egészségtelen étkekkel táplálkozik. Ráadásul 19 százalékkal nőtt az alkoholt fogyasztók száma.

Az ukránok 64 százaléka az olcsó élelmiszereket részesíti előnyben. Az 59 százalékuk az áramszünetek miatt a tartós élelmiszereket, 50 százalék pedig a hidegkonyhai készítményeket fogyasztja. A lakosság 77 százaléka a hasán kezdett el spórolni. Közülük 49 százalék nem fogyaszt cukrászkészítményeket, 48 százalék lemondott a halételekről, 11 százalékuk pedig az olyan alapvető élelmiszerekről, mint a kenyér, az étolaj, a tojás és a liszt.

Forrás: ua.news/KH