Drágulhat a tojás Ukrajnában

Év végéig 10-15 százalékkal drágulhat a tojás ára országszerte – írja az Ukrinform hírügynökség elemzése az ukrán Agrárgazdasági Kutató Intézet egy friss prognózisára hivatkozva.

A drágulást a szakértő azzal magyarázza, hogy a szárnyasok elsőszámú táplálékát jelentő szemestermény árát a dollár árfolyama befolyásolja. Ezen kívül az ukrajnai tojástermelők jelentősebb részt a külföldi piacra termel, és csak a többletet értékesítik a belföldön. A kereslet és az évszakos ingadozás van leginkább hatással az árra. A tapasztalatok szerint tavasszal és nyáron a legolcsóbb a tojás, amikor a tojásokat kistermelők állítják elő. Az árak az őszi-téli időszakban érik el csúcspontjukat, amikor a termelés csökken a kistermelőknél, és az ipari jellegű baromfitenyésztők felnyomják az árat, hogy ezzel fedezzék az előző hónapokból származó veszteségeiket.

Ebben az évben a tojás legalacsonyabb nagykereskedelmi ára júliusban, darabonként 1 hrivnya volt. A következő hónapokban növekedésnek indult, augusztusban elérte a 1,2 hrivnyát, szeptemberben a 1,5 hrivnyát, októberben megközelítette a 2 hrivnyát.

Vagyis július óta a tojás nagykereskedelmi ára 90,6 százalékkal nőtt. A következő hetekben a tojás darabonkénti ára elérheti 2,6 hrivnyát.