Egyre jobban csökken a sertésállomány

A sertéshúshiányt importból származó termékekkel igyekeznek pótolni.

Az ukrajnai húsfeldolgozók egyre kevesebb friss és fagyasztott disznóhúst értékesítenek, adták hírül az ukrán sertéstartók egyesületében. Az idei év tíz hónapja során 403,6 ezer tonna élősúlyban 3,8 millió sertés került levágásra, míg egy évvel korábban 420,4 ezer tonnányi 4,04 millió egyed. A nyersanyag mennyiségének csökkenése következtében a feldolgozás is jelentősen visszaesett:

tíz hónap alatt 199 ezer tonna került ki az üzemekből, ami 1,6 százalékkal kevesebb a tavalyinál.

A hiányt 23,4 ezer import sertéshússal pótolták a feldolgozó üzemek.
A szakértők szerint a sertéstartók hatalmas gondokkal küszködnek, emiatt csappant meg az állomány, az afrikai sertéspestis okozta károkról nem is szólva.