A kereskedelemre panaszkodnak az ukrán pékek
Az ukrajnai pékségek szerint nem ők a hibásak azért, mert drágul a kenyér. Az áremelésért leginkább a kereskedelem a felelős, írja az obozrevatel.com.
A helyzetről beszámoló Olekszandr Vaszilcsenko, az Ukrhleboprom egyesülés vezetője elmondása szerint mindenki a pékeket szidja, ám elsősorban nem ők tehetnek arról, hogy egyre többe kerül a kenyér. Az tény és való, hogy drágulnak a pékáruk alapanyagai és növekszik az önköltség. A kenyér árában azonban nem ez játssza a főszerepet, hanem az, hogy a kereskedelem kényszerhelyzetet teremt a sütőipar számára.
A pékségek sajnos kénytelenek engedelmeskedni a nagykereskedések, multik által támasztott követelményeknek. Ha azt akarják a pékek, hogy ne száradjon rájuk a kenyér, kénytelenek fizetni a kereskedőknek. Aki nem fizet azért, hogy a boltokba kerüljön a terméke, az ne is remélje, hogy bárki átveszi azt.
A kereskedők úgy srófolják fel az árakat, hogy kötelező pótdíjakat szabtak a pékségek számára, amelyek több mint negyedét képezik a kenyér árának, panaszolja az ukrajnai sütőipar vezetője.
