A pékáru közel 60 százaléka illegális

Ukrajnában a pékáru mindössze 30 százalékát állítják elő legálisan.

A kenyér és pékáru 60 százaléka illegálisan készül, állítja Volodimir Csereda, a pékek országos egyesületének elnöke. A többi feketén, tisztázatlan helyeken készül. A törvényeket és az áfát megkerülő gyártók egyedül alakítják saját piaci áraikat, a hasznot pedig zsebre vágják. „Ennek a fogyasztók isszák meg a levét, de az állam nem akar meghallani bennünket” – sérelmezi Csereda.

Emlékeztetőül: augusztus elején olyan hírek jelentek meg az ukrán sajtóban, miszerint az idei rossz minőségű búzatermés miatt 30 százalékkal drágul a pékáru. A pékek azonban cáfolják ezt, szerintük nem kell ugrásszerű drágulástól tartani, mert azt semmi nem indokolja.