Aperol, a narancssárga aperitif, melyből az Aperol Spritz készül
Így készül az Aperol Spritz!
Meglehetősen ritka, hogy egy koktél nevébe a benne lévő rövidital gyártójának neve is belekerül, de nem csak az az egyetlen érdekes az Aperol Spritzben, és persze az Aperolban közölte az italkereso.hu . Ez a koktél kicsit máshogy működött, mint ahogyan az ilyen népszerű italok szoktak, nem Amerikából indult hódító útjára, hanem Európából hódította meg Amerikát, sőt, az amerikai még hálásak is voltak, hogy ez az instangramon is népszerű koktél végül eljutott hozzájuk is. Persze az Aperol Spritz népszerűségében nagy szerepe volt a Camparinak, aki az Aperol gyártója, mert nagyon erős kampányt raktak a koktél és persze az Aperol mögé is.
Az Aperol pontos receptjét még manapság is rejtély övezi, hiszen titkos, azt viszont tudni, hogy még mindig ugyanúgy készül, mint ahogyan azt a Barbieri testvérek 1919 megalkották hét évnyi kísérletezés után. Bár a pontos arányok nem ismertek, azt mindenesetre tudni, hogy ez a narancssárga, édes-keserű aperitif többek között tárnicsból, rebarbarából és cinchonából készül. Az Aperolt számos koktél alapanyagaként használják, de a legnépszerűbb kétségkívül az Aperol Spritz a szükséges alapanyagok megvásárolhatóak az italkereso.hu oldalon.
Így készül az Aperol Spritz!
Bár az Aperol önmagában is fogyasztható aperitifként, vagy jégre töltve, mégis a legismertebb fogyasztási módja koktél formájában van. A felvizezett és kevert változatait már az 50-es évek óta ismerik, és előszeretettel fogyasztják Olaszországban, igazán nagy népszerűségre azonban az elmúlt években tett szert, köszönhetően a Campari reklámkampányának. Ennek következtében szerte Európában, majd a világ más tájain is népszerű lett Aperol Spritzt inni. A koktél receptje valójában nem bonyolult, 4cl Aperol, 6 cl prosecco és egy fröccsentésnyi szóda kell bele. A nyár egyik legnagyobb slágere közé tartozik, ezért nehéz olyan helyet találni ahol nem kapható a koktél. Illatra, ízre és látványra biztos nem fog benne csalódni. Márcsak egy jó beszélgető partner kell a koktél mellé és indulhat is a nyári este.
