Kevesebb tejterméket fogyasztanak az ukránok

A háború elvette az ukránok tej iránti étvágyát. Az utóbbi egy év során Ukrajnában 28 százalékkal kevesebb tejet és tejterméket fogyasztott a lakosság írja az agroter.com.ua.

A helyzetről Olena Zsupinasz a tejtermelők egyesülete nagykereskedelmi projektvezetője számolt be. Állítása szerint a kereslet jelentős mértékű csökkenésének legfőbb oka, hogy nők és gyermekek milliói külföldre menekültek a háború elől. A másik oka a tej iránti érdeklődés visszaesésének a fizetőképes kereslet hiánya.
A szakember szerint 2019-ben és az azt követő években folyamatosan nőtt Ukrajnában a tej és tejtermékek fogyasztása. A háború kitörését követően azonban a helyzet drasztikusan megváltozott.
A tejtermelő gazdaságok igyekeztek szinten tartani a tej árát, hogy csökkentsék a kereslet zuhanását és növeljék a fogyasztást. Egyes feldolgozók még mérsékelték is az áraikat, ám a fogyasztáson ez sem lendített.
Ugyanakkor a portál megjegyzi, hogy miközben folyamatosan csökken a hazai tej és tejtermékek iránti kereslet, egyre nagyobb mennyiségben hoznak be Ukrajnába tejet és tej alapú élelmiszereket külföldről.