Ukrajnában legdrágább a baromfihús

Bár Ukrajna a világ egyik legjelentősebb baromfihús exportőre, a termék ára az ukrajnai boltokban 15-18 százalékkal magasabb, mint az EU tagállamaiban írja az ukragroconsult.com.

A portál írása szerint Ukrajna idén januárban a világ tíz legnagyobb baromfihús exportőre között a hatodik helyet foglalta el. A múlt évben több mint 4 millió tonna saját terméket értékesített külföldön. Ennek ellenére a belföldi kereskedelemben jóval drágább a baromfihús, mint külföldön. Ukrajnában január hónap folyamán egy kilogramm baromfihús 2,3 euróba került. Ugyanezért Lengyelországban 1,95, Magyarországon és Romániában 2 eurót kellett fizetni a boltokban.

A fura jelenség, hogy az ukrán baromfi külföldön olcsóbb, mint származási országában több okra vezethető vissza. Ezek miatt van az, hogy az EU-ban számos más élelmiszer is olcsóbb, mint Ukrajnában. A legfontosabb, hogy külhonban az állam támogatja a mezőgazdasági és élelmiszeripari termelőket. Lengyelországban például az agrárium költségeinek 60 százalékát az állam fedezi. Az ottani gazdák minden egyes hektár megművelt földterület után 300 eurós támogatást kapnak. Ukrajnában ez a fajta támogatás nem létezik.

Az EU többi országában az állam védi a helyi termelők érdekeit, szigorú import korlátozásokat alkalmaznak. Továbbá az EU-s tagországokban eltörölték az élelmiszerek ÁFA adóját, valamint 5 százalékra mérsékelték az üzemanyag ÁFÁ-ját. Ukrajnában az állati takarmányok is alaposan megdrágultak. Ezek a baromfi ágazatban az önköltség 60-70 százalékát teszik ki. A szemes termények ára 50 százalékkal emelkedett. Állami támogatás hiányában a gazdák kénytelenek mindezt beépíteni a termékeik árába.

A legnagyobb probléma tehát abban rejlik, hogy az ukrán állam semmilyen támogatást nem nyújt a baromfi ágazatban tevékenykedőknek. Ezért valószínű, hogy 2022 folyamán tovább drágul Ukrajnában a baromfihús, és a többi élelmiszer is.