A halfélék 80 százaléka importból származik
Ukrajnában a fogyasztók asztalára kerülő hal 80 százalékát importálja. Erről Makszim Martinyuk, mezőgazdasági miniszter-helyettes beszélt. Szerinte Ukrajnában hatalmas lehetőségek rejlenek a haltenyésztésben, teljességgel ki tudná váltani az importot. „Ehhez csupán fejleszteni kell az aquakultúrákat: ha itthon kerülne tenyésztésre a pikkelyes és hrivnyáért árusítanák, az kifogná a szelet az orvvadászok hálójából, akik importáron kínálják portékájukat”, véli…