Tömegesen zárnak be az ukrajnai vendéglátóhelyek – Kijevben márciusban 200 felett volt az üzletek száma

Tömeges bezárási hullámot él át az ukrajnai vendéglátóipar – közölte a Strana.today. Kijevben egyedül márciusban több mint 200 vendéglátóhely zárt be vagy nyílt meg eladóként, az Olgya Naszonova, a Restorannihy Konszaltingh cég vezetője által idézett adatok szerint.

Naszonova kávézókból és street food egységekből álló „bezárási járványról” beszélt. Értékelése szerint a kis vállalkozásoknál néhány hónapos veszteség már kritikus helyzetet idéz elő, mert a tulajdonosoknak általában nincs pénzügyi tartalékuk. Februártól ráadásul az áramszámlák megduplázódtak az előző időszakhoz képest. A látogatottság is meredeken esett, a piac pedig erősen telített: a hasonló kínálatú helyek versenyében a vásárlók az ár alapján döntenek. A kijevi MAF-ok (utcai pavilonok) tömeges bontása szintén kiszorít vendéglősöket.

Olesza Osztafiéva, a Liszá Gora elnevezésű bar spolulajdonosa elmondta, hogy az energiaköltségek a legtöbb helyen meghaladják a bérleti díjat. Az ő üzemeltetésükben az energiaszámlák kétszer ackorák, mint a bér, és áprilisban az újabb áramáremelés miatt további növekedésre számítanak. A munkaerőhiány szintén súlyos: bárpultosra és pincérre hónapok óta nem sikerül embert találni, a szektorban mindenki emeli a béreket a dolgozók megtartásáért, de erre sokaknak nincs fedezetük.

Bohdán Kozsuszko vendéglős és blogger megerősítette, hogy a bezárások az egész országban zajlanak, saját kijevi helyszínei sem kivételek. Elmondása szerint az 50 000–80 000 hrivnyás havi közüzemi számlák, a párhuzamos gáz- és bérköltségek, valamint a TCK-toborzók által elvitt munkavállalók együttvéve ellehetetlenítik a működést. A hatósági ellenőrzések és bírságok szintén halmozódnak. Kozsuszko saját véleményeként megjegyezte, hogy egy esetleges általános forgalmi adó bevezetése „az ukrán vállalkozásokat végleg temetné el”.

Összefoglalónk a Strana.today tudósítása nyomán készült.